MI CORAZON CATERING

Nos encanta deleitarle con sabores exquisitos.

Nuestro chef ejecutivo Joel Carlos Dos Santos Marques

Nuestro chef ejecutivo Joel Marques es un artista innato de la cocina, además un innovador y perfeccionista. Su motivación principal es brindarle al cliente su experiencia obtenida en Europa, Australia, Brasil y África y con ello, de igual forma, crear nuevos platos exóticos con los ingredientes característicos del Caribe.

Su carrera:

  • Chef Ejecutivo, PF CHANGS (Santo Domingo, RD)
  • Chef Ejecutivo, HOTEL RADISSON (Santo Domingo, RD)
  • Chef Ejecutivo, RIBERA COUNTRY CLUB (Jarabacoa, RD)
  • Chef Ejecutivo, BOCA MARINA (Boca Chica, RD)
  • Chef Ejecutivo, NEPTUNO’S (Boca Chica, RD)
  • Chef Ejecutivo, SERAFINA (Santo Domingo, RD)
  • Chef Ejecutivo, PERLA DEL CARIBE (Santiago, RD)
  • Chef de varios restaurantes en Rotterdam, País Bajos (por cinco años)
  • Chef de varios restaurantes en Cabo Verde, Australia, Italia y Brasil
  • Chef de varios restaurantes en Portugal (por tres años)
  • Formación académica en Portugal

¿Le interesa nuestro servicio de catering?

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